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  • Document 1

Les oiseaux ont un cycle de reproduction saisonnier. La période de nidification débute au printemps quand la température devient plus clémente et la nourriture (insectes, fruits...) plus abondante pour satisfaire les besoins des oisillons. L'activité sexuelle des oiseaux est déclenchée par la durée du jour ou photopériode. Chez les oiseaux, l'information lumineuse est principalement perçue par voie transcrânienne.

  • Document 2

Pour dessaisonner la production avicole et ainsi obtenir des oeufs toute l'année, des programmes lumineux pour poulettes et poules pondeuses sont utilisés dans les élevages. En effet, chez la poulette en croissance, l'âge de la maturité sexuelle et le poids des premiers oeufs dépendent en grande partie de la période de naissance. Sous nos latitudes, les poulettes nées au début de l'hiver et élevées en jours naturels croissants ont une maturité sexuelle précoce et pondent des oeufs plus petits que celles nées au printemps. Les programmes lumineux permettent donc de contrôler et de retarder l'âge de la maturité sexuelle et l'entrée en ponte.

Évolution de la sensibilité au stress hydrique du maïs tout au long de son cycleInformations[1]

Question

1. Indiquer quel facteur environnemental contrôle le déclenchement de l'activité sexuelle chez les oiseaux.

Solution

La photopériode, c'est-à-dire la durée de l'éclairement durant 24 heures, contrôle le déclenchement de l'activité sexuelle des oiseaux.

Question

2. Déterminer, à l'aide du graphique ci-dessus, au cours de quels mois de l'année on observe un développement des testicules chez les oiseaux mâles.

Solution

On observe une augmentation de la longueur des testicules à partir de février jusqu'à début juin donc lorsque la durée du jour augmente.

Question

3. En déduire si l'activité de reproduction des oiseaux se déroule lors de l'augmentation ou de la diminution de la durée du jour.

Solution

L'activité de reproduction des oiseaux se déroule en jours croissants.

Question

4. Expliquer pour quelles raisons on utilise des programmes lumineux pour retarder l'âge d'apparition de la maturité sexuelle chez la poulette.

Solution

Les poulettes qui sont élevées en jours croissants ont une maturité sexuelle précoce mais pondent des œufs de petite taille. En utilisant des programmes lumineux qui permettent de diminuer la quantité de lumière par jour, on peut retarder l'âge d'apparition de la maturité sexuelle chez la poulette et donc obtenir des œufs plus gros.