L'alimentation⚓
► Chapitre 11 - Manger sucré
Vidéo d'introduction : Pourquoi est-on accro au sucre ? (Jamy - Epicurieux)
Les activités : À retenir...
Grille d'évalution critériée de la tâche complexe « L'indice glycémique » (page 146)
Informations : Le Bac pro CGEA et LCQ
► Chapitre 12 - Les additifs alimentaires
Vidéo d'introduction : Additifs alimentaires : sont-ils dangereux pour la santé ? (Le Magazine de la santé)
Les activités : À retenir...
Informations : Le BTSA Anabiotec et BioQUALIM
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█ Les infographies en libre téléchargement
Dossier compressé contenant l'ensemble des infographies du thème ALIMENTATION